Siyah çay İNGİLİZ KAHVALTISI - 50 g

English Breakfast, İngiliz geleneğinin en karakteristik çaylarından biri olan kırık çayların baskın olduğu Hint siyah çaylarının bir karışımıdır.
Dolgun gövdeli, yoğun ve son derece lezzetli olan bu çay, kahvaltılarda ve brunch'larda tüketmek için mükemmeldir. Sade, klasik bir şekilde veya süt ekleyerek tüketebilirsiniz.
Kökeni tam olarak belli değil; bazıları bu karışımın sömürge döneminde Amerika'da bir İngiliz göçmen tarafından doğduğunu varsayarken, bazıları da Kraliçe Victoria'nın yoğun kullanımı sayesinde İskoçya'da yayılmaya başladığını düşünüyor. Bazıları ise tipik İngiliz kahvaltılarına eşlik etmesi için bir İskoç çay ustası tarafından yaratıldığına inanıyor.
Kesin olan şey, hem fincanda salınan tein miktarının verdiği enerji hem de yumurta ve pastırma gibi yağlı yiyeceklerle mükemmel uyumu nedeniyle çok eski zamanlardan beri içildiğidir!
Hazırlanışı: 90° su, fincan başına bir çay kaşığı, 3 dakika demleyin.
Gamero Rosso'da da büyüleyici çaylar! Sadece Bologna'da.